当前，人们对食品安全的需求日益高涨，消费方式、消费理念正在转变。有机产业发展是质量时代的必然要求，是企业和消费者共同的责任，也是生态文明应有之义。下面随贤集网小编一起来了解下中国有机农业发展现状、方向。




“我们欣喜地看到，中国各级领导对推动有机农业发展十分努力，特别是不久前习近平总书记关于开展有机旱作农业的讲话，开创了世界各国领导人为发展有机农业指明方向并进行具体指导和鼓舞的先河。”日前，在第四届中国·大同车河国际有机论坛上，国际有机运动联盟理事、国际有机农业亚洲联盟主席周泽江表示。




几个月前，习近平在视察山西时指出，有机旱作是山西的一大传统技术特色。山西少雨缺水，保护生态，节水发展是农业的必由之路。要坚持走有机旱作农业的路子，完善有机旱作农业技术体系，使有机旱作农业成为我国现代农业的重要品牌。




“施用合适的有机肥、微生物菌剂、酵素，提高土壤有机质含量、土壤有益菌群密度，改善土壤微生态系统，对土壤旱情缓解，的确作用显著。”有十多年有机农业探索经历的衡荣农业创始人贺建增说，2005年至今，山西经历了4个比较干旱的时期，通过有机农业和化学农业的比较发现，有机农业虽然在大旱时产量有所下降，但仍比化学农药及周围不使用有机肥的农业明显高产。