开熟食店需要多少钱


熟食店只需要15平方米的房子，一间小小的熟食店足够空间了，熟食店主要花费是铺面租金，简单装修费用，购买卤具、卤料车装置、冰柜等等，一般情况下上述投资在1万元—3万元之间，熟食店的月经营费用一般在五千至一万元左右，扣除人工费用，甚至低到一千到五千的费用。




熟食店经营方法


1、市场调研要做足


在开熟食店之前，创业者先要对当地的生活水平、人们偏爱的口味、消费水平以及消费能力等，做一些简单的了解，希望可以从中剖析出消费者的心理需求，切不可一意孤行，顾客就是上帝，他们也是我们的衣食父母，只有满足了他们的需求，他们才能给你带来巨额财富。


2、店铺大小要想好


熟食店要开多大，是很多创业者必须要考虑的问题，如果，当地的消费者水平高，人们对熟食的需求量大，可以考虑开个大一点的熟食店，太小的话，很容易出现供应不上的局面。


3、店铺位置要选好


店铺的地址，将会影响熟食店的盈利。为了保证熟食店每天都有稳定的客源，创业者可以把店铺开设在人流量大，竞争力小的地方，比如：商场、大学城附近等。


4、产品要有特色


开熟食店，一定要有自己的特色，好的产品，才能刺激顾客消费，提升店铺盈利。


5、宣传推广要到位


在开业、定节假日或者是有新品推出的时候，创造者可以经常搞一些让利获活动，比如：送礼品、满100减30等、送使用券，来吸引更多的顾客前来消费。


6、员工服务要周到


有时候，员工的服务态度，将会影响消费者的心情，因此，创业者需要经常安排员工进行培训，强化他们的服务意识，提升他们的服务质量。


7、店铺环境要整洁


如果，你光临一个熟食店，里面的环境、卫生都做的不是太好，估计你的食欲也不好到那里去，这将会大大降低你的消费力度，因此，创业者需要经常安排人打扫，看到脏物需要及时清理掉，这样，将会在顾客的心中留下一个好的印象。